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Análisis, inhibición e ingesta de nuevos contaminantes químicos de procesado en alimentos

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Arribas Lorenzo, Gema (2013) Análisis, inhibición e ingesta de nuevos contaminantes químicos de procesado en alimentos. [Tesis]

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Tipo de documento:Tesis
Información Adicional:

Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Química Analítica, leída el 29/04/2013. Tesis formato europeo (compendio de artículos).

Directores (o tutores):
NombreEmail del director (o tutor)
Morales Navas, Francisco José
Materias:Ciencias > Química > Química analítica
Código ID:22281
Depositado:09 Jul 2013 12:26
Última Modificación:09 Jul 2013 12:26

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