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Fosforilación del factor de iniciación de síntesis de proteínas EIF-2 de corteza cerebral

Alcázar González, Alberto (2002) Fosforilación del factor de iniciación de síntesis de proteínas EIF-2 de corteza cerebral. [Thesis]

Official URL: http://eprints.ucm.es/tesis/19911996/X/3/X3018501.pdf

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Abstract

Con el objeto de profundizar en el binomio estructura-función de la glicosil transferasas se han aplicado metodológicas de modificación química e inmovilización sobre dos enzimas con estrechas relaciones: la cgtasa y la dextransacarasa. Con el primer sistema enzimático se han practicado modificaciones sobre los grupos carboxilos y aminos de la enzima para intentar variar la selectividad de producción de ciclodextrinas. Con la dextransacarasa se ha optimizado la reacción de aceptor mediante el empleo de soportes variados de inmovilización y la utilización de medios no convencionales. Los productos obtenidos con ambas enzimas tiene importantes aplicaciones alimentarias y farmacéuticas


Item Type:Thesis
Additional Information:

Tesis Universidad Complutense de Madrid, Departamento de Bioquímica y Biología molecular I, leída el 29-01-1992

Directors:
DirectorsDirector email
Salinas Aracil, Matilde
Uncontrolled Keywords:Cerebro Bioquímica Proteínas Síntesis CD-ROM
Subjects:Medical sciences > Biology > Biochemistry
Medical sciences > Biology > Molecular biology
ID Code:3548
Deposited On:17 May 2005
Last Modified:30 Oct 2011 10:37

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