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Estado nutricional de un colectivo de personas de edad avanzada de la Comunidad Autónoma de Madrid : influencia de diversos factores socioeconómicos

Zamora Soler, María José (2002) Estado nutricional de un colectivo de personas de edad avanzada de la Comunidad Autónoma de Madrid : influencia de diversos factores socioeconómicos. [Thesis]

Official URL: http://eprints.ucm.es/tesis/19911996/D/1/AD1030601.pdf

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Abstract

Para la realización de la tesis, hemos analizado la influencia que diversos factores socioeconómicos tales como nivel de ingresos, nivel de instrucción y tipo de convivencia entre otros, ejercen sobre el estado nutricional de un colectivo de personas de tercera edad. Para ello se han recogido datos acerca de la ingesta de alimentos parametros bioquímicos, hematológicos y antropométricos de la población seleccionada


Item Type:Thesis
Additional Information:

Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 24-02-1994

Directors:
DirectorsDirector email
Andrés Carvajales, Pedro
Ortega Anta, Rosa María
Uncontrolled Keywords:Ancianos Alimentación España Madrid (Comunidad Autónoma)
Subjects:Medical sciences > Pharmacy > Dietetics and nutrition
ID Code:3894
Deposited On:17 May 2005
Last Modified:30 Oct 2011 10:37

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