Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid

Obtención y estabilización de lipasas de "Candida rugosa" : utilización en medios orgánicos con aw controlada

Impacto



Casa Fernández, Rosa María de la (2003) Obtención y estabilización de lipasas de "Candida rugosa" : utilización en medios orgánicos con aw controlada. [Tesis Doctoral]

URL Oficial: http://eprints.ucm.es/tesis/19972000/D/1/D1038001.pdf





Tipo de documento:Tesis Doctoral
Información Adicional:

Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Química Orgánica y Farmacéutica, leída el 18-06-1999

Directores (o tutores):
NombreEmail del director (o tutor)
Sinisterra Gago, José Vicente
Palabras clave:Lipoproteina lipasa
Materias:Ciencias Biomédicas > Farmacia > Química orgánica
Ciencias Biomédicas > Biología > Biotecnología
Código ID:3979
Depositado:17 May 2005
Última Modificación:30 Oct 2011 10:37

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