Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid

Estudio de la represión catabólica por glucosa en "Candida utilis"

Impacto



Espinel González, Alberto Eugenio (2002) Estudio de la represión catabólica por glucosa en "Candida utilis". [Tesis Doctoral]

URL Oficial: http://eprints.ucm.es/tesis/19911996/X/3/X3034301.pdf



Resumen

La levadura candida utilis, objeto de nuestro estudio, ha sido utilizada para la producción de biomasa desde hace varías décadas. Sin embargo, ciertos problemas metabólicos, como la represión por glucosa en los procesos de producción, aun no han sido resueltos. Además, existen evidencias que indican que la regulación por represión pudiera ser distinta a la descrita en saccharomyces cerevisiae. Nuestras conclusiones apuntan a que la función glucolitica de las hexoquinasas no resulta necesaria para el disparo de la represion. Tampoco hemos encontrado evidencias de la relación de la acumulación de metabolitos glucoliticos con la expresion de ciertas enzimas de la glucolisis. Además, nuestra levadura muestra un exceso de transporte de glucosa. Esta actividad condiciona la velocidad de asimilación del azúcar, cuando las concentraciones de glucosa son relativamente bajas, al menos en cepas sometidas a represion. La expresion de enzimas implicadas en el metabolismo de disacaridos, depende, no solo de los circuitos conocidos de regulación, sino, también del flujo glucoliticos


Tipo de documento:Tesis Doctoral
Información Adicional:

Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Microbiología III, leída el 18-10-1996

Directores (o tutores):
NombreEmail del director (o tutor)
Martínez Peinado, José
Palabras clave:Levaduras
Materias:Ciencias Biomédicas > Biología > Microbiología
Código ID:4263
Depositado:17 May 2005
Última Modificación:30 Oct 2011 10:37

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