Universidad Complutense de Madrid
E-Prints Complutense

Consultar por Autor

Subir un nivel
Exportar como [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Número de eprints: 1.

Jiménez Sánchez, María José (2015) Estudio del efecto del procesado e ingredientes funcionales en la textura de purés de patata frescos y congelados. [Tesis]

Esta lista fue generada el Sat Feb 16 12:47:42 2019 CET.