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Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo (2015) Approach to a Comparative Study of the Metabolism of Porphyrins and Chlorophylls. Journal of Natural Sciences, 3 (2). pp. 1-16. ISSN 2334-2943 (Print) 2334-2951 (Online)

Garrido Conejero, M. Victoria and Pérez-Urria Carril, Elena (2014) Arándano rojo I (Vaccinium macrocarpon Ait.). REDUCA Biología, 7 (2). pp. 100-112. ISSN 1989-3620

Martín Martín, Gema and Pérez-Urria Carril, Elena (2014) Azafrán I (Crocus sativus L.). REDUCA Biología, 7 (2). pp. 71-83. ISSN 1989-3620

Gómez Garay, Aranzazu and Torrejón, Ana and Gómez-Flechoso, María de los Angeles and Georgieva, Flor and Pintos López, Beatriz and Ávalos García, Adolfo and Martin Calvarro, Luisa and Lahoz Beltrá, Rafael and Saco Sierra, M. Dolores and Pérez-Urria Carril, Elena (2015) Bioeconomy based on Scientific Research and Entrepreneurship. Journal of Small Business and Entrepreneurship Development, 3 (1). pp. 8-18. ISSN 2333-6374 (Print), 2333-6382 (Online)

Rojo Jiménez, Elena and Pérez-Urria Carril, Elena (2014) Café I (G. Coffea). REDUCA Biología, 7 (2). pp. 113-132. ISSN 1989-3620

Ávalos García, Adolfo and Costa Tenorio, Margarita and Moreno Sanz, Margarita and Pérez-Urria Carril, Elena (2007) Campus Virtual UCM: Enseñanza y aprendizaje sobre evolución biológica y filogenia. In III jornada Campus Virtual UCM : Innovación en el Campus Virtual metodologías y herramientas. Editorial Complutense, Madrid, p. 275. ISBN 978-84-7491-811-3

Ávalos García, Adolfo and Costa Tenorio, Margarita and Moreno Sanz, Margarita and Pérez-Urria Carril, Elena (2008) Campus Virtual UCM: experiencia docente y uso en la investigación. In IV Jornada Campus Virtual UCM: Experiencias en el Campus Virtual (Resultados). Editorial Complutense, Madrid, pp. 8-13. ISBN 978-84-7491-905-9

Pérez-Urria Carril, Elena (2012) Ciencia en gastronomía: de las plantas a la nutrigenómica. In Cursos de Verano Universidad Complutense de Madrid, 23-27 julio, 2012, El Escorial (Madrid), Spain.

Pérez-Urria Carril, Elena (2009) Cladismo: Ejercicios de parsimonia para proteínas. REDUCA, 2 (3). pp. 61-107. ISSN 1989-3620

Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo (2014) Comer: Cocina, nutrición y salud. In Cursos de Verano Universidad Complutense, 14-18 julio 2014, El Escorial (Madrid). (Submitted)

Ávalos García, Adolfo and Costa Tenorio, Margarita and Pérez-Urria Carril, Elena (2009) Construcción de un espacio abierto para el aprendizaje y la práctica en Biodiversidad Metabólica. In V Jornada Campus Virtual UCM: Buenas prácticas e indicios de calidad. Universidad Complutense, Madrid, pp. 63-66. ISBN 978-84-7491-968-4

Saiz de Cos, Paula and Pérez-Urria Carril, Elena (2014) Cúrcuma I (Curcuma longa L.). REDUCA Biología, 7 (2). pp. 84-99. ISSN 1989-3620

Pérez-Urria Carril, Elena (2009) Entendiendo la Biodiversidad. Encuentros en la Biología, 123 (2). pp. 19-20. ISSN 1134-8496

Pérez-Urria Carril, Elena (2009) Evolución del metabolismo: desde las porfirinas hacia la fotosíntesis. eVOLUCIÓN, 4 (1). pp. 37-41. ISSN 1989-046X

Pérez-Urria Carril, Elena (2009) Fisiología Vegetal: aspectos básicos. REDUCA, 2 (3). pp. 1-47. ISSN 1989-3620

Pérez-Urria Carril, Elena (2011) Gastronomic Botany and Molecular Gastronomy (Poster). In ICERY 2011 International Conference of Education, Research and Innovation, 14 - 16 of november, 2011, Madrid, Spain.

Pérez-Urria Carril, Elena and Gómez Garay, Aranzazu and Ávalos García, Adolfo and Martín Calvarro, Luisa and Pintos López, Beatriz and Saco Sierra, M. Dolores and Martín Gómez, M. Soledad and Pérez Alonso, M. José and Puelles Gallo, María and Palá Paúl, Jesús and Cifuentes Cuencas, Blanca and Llamas Ramos, José Eugenio (2011) Gastronomic botany and molecular gastronomy. In ICERI2011 proceedings : IV International Conference of Education, Research and Innovation, celebrated 14-16 november 2011 in Madrid. International Association of Technology, Education and Development (IATED) , pp. 2631-2637. ISBN 978-84-615-3324-4

Gómez Garay, Aranzazu and Martín Calvarro, Luisa and Pérez-Urria Carril, Elena and Pintos López, Beatriz (2014) Hacia una agricultura sostenible: Biocontrol de Fusarium axysporum f. sp. radicis-lycopersici. PHYTOMA España, 264 . pp. 40-46. ISSN 1131-8988

Pérez-Urria Carril, Elena and Villar Torralba, Elena (2014) INFO Ajo (Allium sativum). In Cursos de Verano Universidad Complutense 2014, 14 al 18 de julio 2014, Cursos de Verano. El Escorial, Madrid. (Submitted)

Pérez-Urria Carril, Elena and Villar Torralba, Elena (2014) INFO Albaricoque (Prunus armeniaca). In Cursos de Verano Universidad Complutense 2014, 14 al 18 de julio, El Escorial, Madrid. (Submitted)

Pérez-Urria Carril, Elena (2014) INFO Mangostán (Garcinia mangostana). In Cursos de Verano Universidad Complutense, 14 a 18 de julio, El Escorial (Madrid). (Submitted)

Pérez-Urria Carril, Elena (2014) INFO Pimiento (Capsicum annum). In Cursos de Verano Universidad Complutense, 14 al 18 de julio, El Escorial (Madrid). (Submitted)

Pérez-Urria Carril, Elena (2002) La Biología: una cuestión de formas. Encuentros en la Biología, 79 . pp. 1-4. ISSN 1134-8496

Gómez Garay, Aranzazu and Pérez-Urria Carril, Elena and Martín Calvarro, Luisa and Ávalos García, Adolfo and Pintos López, Beatriz (2013) Learning in the laboratory: experiences in an hybrid between the expository and the inquiry laboratories. In In Proceedings of INTED2013 Conference. International Academy of Technology, Education and Development (IATED),, 0304-0307. ISBN 978-84-616-2661-8

Pérez-Urria Carril, Elena and Gómez Garay, Aranzazu and Martín Calvarro, Luisa and Ávalos García, Adolfo and Pintos López, Beatriz (2013) Managing the unexpected in class: an opportunity to teasching and learning. In Proceedings of INTED2013 Conference. International Academy of Technology, Education and Development (IATED), Valencia, 0301-0303. ISBN 978-84-616-2661-8

Sánchez Ortega, Iván and Pérez-Urria Carril, Elena (2014) Maíz I (Zea mays). REDUCA Biologia, 7 (2). pp. 151-171. ISSN 1989-3620

Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo (2009) Metabolismo secundario de plantas. REDUCA, 2 (3). pp. 119-145. ISSN 1989-3620

Gómez Garay, Aranzazu and Martín Calvarro, Luisa and Pintos López, Beatriz and Ávalos García, Adolfo and Martín Gómez, M. Soledad and Pérez-Urria Carril, Elena (2012) New approach to gastronomy from bioeconomy and academic activity. Proceedings of EDULEARN12 Conference . 0873-0877. ISSN 978-84-695-3491-5

Lahoz Beltrá, Rafael and Martin Zorrila, Juan Vicente and Bru Espino, Antonio and Pérez-Urria Carril, Elena and Puelles Gallo, Maria and González Casanovas, Jorge (2015) Newton 2.0: Diseño de un kit y metodología docente innovadores para el modelado de "sistemas cambiantes" con ladrillos-N. [Proyecto de Innovación Docente]

Pérez-Urria Carril, Elena (2007) Notas sobre el origen de la diversidad biológica. Encuentros en la Biología, Mayo 2007 (118). pp. 6-8. ISSN 1134-8496

Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo and Gómez Garay, Aranzazu and Lahoz Beltrá, Rafael and Martín Calvarro, Luisa and Martín Gómez, M. Soledad and Pintos López, Beatriz and Puelles Gallo, María and Saco Sierra, M. Dolores (2015) PROYECTA: Emprendimiento en Bioeconomía (Máster en Biología Vegetal Aplicada). [Proyecto de Innovación Docente]

Pérez-Urria Carril, Elena and Avalos García, Adolfo and Gómez Garay, Aranzazu and Martín Calvarro, Luisa and Pintos López, Beatriz (2012) Problem-Based Learning in Plant Biology (Poster). In I Congreso Internacional de Innovación Docente Universitaria en Historia Natural. Nuevos estándares en la innovación docente en Historia Natural., 19 al 22 de septiembre, Facultad de Biologia, Universidad de Sevilla. Sevilla, Spain. (Submitted)

Ávalos García, Adolfo and Martín Calvarro, Luisa and Pérez-Urria Carril, Elena and Pintos López , Beatriz (2010) Problem-Based learning and the use of new learning-teaching methodology. In INTED 2010 International Technology, Education and Development Conference, 8, 9 y 10 Marzo 2010, Valencia (Spain).

Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo and Pintos López, Beatriz and Martín Calvarro, Luisa (2010) Problem-Based learning and the use of new learningteaching methodology. In INTED2010 Proceedings: 4th International Technology, Education and Development Conference, Valencia, Spain. 8-10 March, 2010. International Association of Technology, Education and Development (IATED), pp. 3004-3009. ISBN 978-84-613-5538-9

Ávalos García, Adolfo and Martín Calvarro, Luisa and Pintos López , Beatriz and Pérez-Urria Carril, Elena (2010) Problem-based learning and the use of new learning-teaching methodology. In Proceedings of INTED 2010 Conference. International Association for Technology, Education and Development (IATED), 003004-003009. ISBN 978-84-613-5538-9

Pérez-Urria Carril, Elena and Ávalos García, Adolfo (2011) Test para el aprendizaje. In VI Jornada Campus Virtual UCM: Campus Virtual crece: retos del EEES y oportunidades para la UCM. Universidad Complutense de Madrid, Madrid, pp. 75-77. ISBN 978-84-694-4095-7

Ávalos García, Adolfo and Barrera Martínez, Ildefonso and Gabriel y Galán Moris, José María and Gallardo García, Tomás and Gómez Garay, Aranzazu and Hernández, José María and Lahoz Beltrá, Rafael and López González-Nieto, Pilar and Marcos Samaniego, Nieves and Martín Calvarro, Luisa and García Moreno, Ana and Oliván Martínez, Gisela and Pérez-Urria Carril, Elena and Pintos López, Beatriz (2011) UCM-MACB 2.0: A Complutense University Virtual Herbarium Project. In Proceedings of EDULEARN11 Conference (International Conference on Education and New Learning Technologies). International Association of Technology, Education and Development (IATED), 001446-001451. ISBN 978-84-615-0441-1

Pérez-Urria Carril, Elena (2010) Una propuesta de aprendizaje basado en problemas de Fisiología Vegetal. Estudio de casos. Mapas conceptuales. Infografías. REDUCA (Biología), 3 (2). pp. 18-31. ISSN 1989-

López Nuñez, María Inmaculada and Rubio Valdehita, Susana and Díaz Ramiro, Eva and Vallellano Pérez, Mª Dolores and López Sánchez, Ramón and Miguel Tobal, Juan José and Sanz Blasco, Rubén and García de Madariaga Miranda, Jesús and Sastre Castillo, Miguel Angel and Camacho Miñano, Mar and Pascual Ezama, David and Lejarriaga Pérez de las Vacas, Gustavo and Bel Durán, Paloma and Cubo Trenado, María Esther and Casado Pérez, Josefa and Sempere Blesa, Carlos José and Torrents Margalef, Jorge and Gago García, María Lourdes and Díaz Matey, Gustavo and Arquero Avilés, Rosario and Marco Cuenca, Gonzalo and Suarez Ojeda, Magdalena and Garcerán Piqueras, Rosa María and Pérez-Urria Carril, Elena and Gómez Garay, María Aranzazu and Miguel Vicente, Carmen and Crespo Garrido, María and Velasco Retamosa, José Manuel and Fajardo Peña, Pablo and García Cid, Sophie and López Romero, Mª Isabel and Luque Caballero, Lydia (2017) Variables psicológicas implicadas en la actitud e iniciativa emprendedora. [Proyecto de Innovación Docente]

Pérez-Urria Carril, Elena (2014) e-GreenNUTRITION. [Video]

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