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Beltrán de Miguel, Beatriz Teresa and Cuadrado Vives, María Carmen and Pozo de la Calle, Susana del and Amores Arrojo, Ángela and Gómez Garay, María Aranzazu (2020) Implementación y valoración de un curso piloto de formación permanente en Nutrición y Dietética para profesionales de Gastronomía. [Proyecto de Innovación Docente]

Pozo de la Calle, Susana del (2008) Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madrid: repercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional. [Thesis]

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