Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid

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Número de eprints: 1.

Ruiz Sala, Pedro (2002) Aplicación del dióxido de carbono supercrítico al procesado de alimentos : nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja. [Tesis Doctoral]

Esta lista fue generada el Fri Dec 2 02:39:40 2016 CET.