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Derivados cárnicos con algas : implicaciones sobre el metabolismo lipoproteico, estatus antioxidante y protección hepática

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Schultz Moreira, Adriana Rita (2014) Derivados cárnicos con algas : implicaciones sobre el metabolismo lipoproteico, estatus antioxidante y protección hepática. [Tesis]

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Tipo de documento:Tesis
Información Adicional:

Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 17-01-2014

Directores (o tutores):
NombreEmail del director (o tutor)
Sánchez Muniz, Francisco José
Benedí González, Juana
Bastida Codina, Sara
Palabras clave:Bromatología
Materias:Ciencias Biomédicas > Farmacia > Bromatología
Código ID:24889
Depositado:01 Abr 2014 09:02
Última Modificación:01 Abr 2014 13:07

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