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Derivados cárnicos con algas : implicaciones sobre el metabolismo lipoproteico, estatus antioxidante y protección hepática

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Schultz Moreira, Adriana Rita (2014) Derivados cárnicos con algas : implicaciones sobre el metabolismo lipoproteico, estatus antioxidante y protección hepática. [Thesis]

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Item Type:Thesis
Additional Information:

Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 17-01-2014

Directors:
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Sánchez Muniz, Francisco José
Benedí González, Juana
Bastida Codina, Sara
Uncontrolled Keywords:Bromatología
Subjects:Medical sciences > Pharmacy > Chemistry of food and nutrition
ID Code:24889
Deposited On:01 Apr 2014 09:02
Last Modified:01 Apr 2014 13:07

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