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INFO Ajo (Allium sativum)

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Official URL
https://cv2.sim.ucm.es/moodle/course/view.php?id=11082
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Publication Date
2014-07
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Abstract
Infografía sobre el la composición nutricional y compuestos característicos del ajo y el ajo negro.
Infographic on the nutritional composition and characteristic compounds of garlic and black garlic.
Description
UCM subjects
Medicina , Dietética y nutrición (Medicina) , Biología , Bioquímica (Biología) , Botánica (Biología) , Fisiología vegetal (Biología) , Bromatología (Farmacia) , Dietética y nutrición (Farmacia) , Fisiología vegetal (Farmacia) , Aprendizaje , Enseñanza de las ciencias , Enseñanza universitaria
Unesco subjects
32 Ciencias Médicas , 3206 Ciencias de la Nutrición , 24 Ciencias de la Vida , 2302 Bioquímica , 2417.03 Botánica General , 2417.19 Fisiología Vegetal , 6104.03 Leyes del Aprendizaje , 5801.08 Enseñanza Programada
Keywords
Citation
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14352/36085
Collections
Ponencias o Pósters de Seminarios, Congresos, etc