Universidad Complutense de Madrid
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Agentes de fermentación y crianza de los mostos y vinos de Montilla y los Moriles

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Arroyo Varela, Víctor (2015) Agentes de fermentación y crianza de los mostos y vinos de Montilla y los Moriles. [Thesis]

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Item Type:Thesis
Additional Information:

Tesis inédita de la Universidad de Madrid, Facultad de Ciencias, leída el 21-05-1962.

Directors:
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Leal, Íñigo
Uncontrolled Keywords:Bioquímica
Subjects:Sciences > Chemistry > Biochemistry
ID Code:54241
Deposited On:12 Mar 2019 12:48
Last Modified:13 Mar 2019 12:44

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