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López-Santacruz Serraller, Ana María (2013) Estudio de la comunicación del riesgo en materia de seguridad alimentaria: riesgos químicos. [Thesis]
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4MB |
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Additional Information: | Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología II (Bromatología), leída el 14-09-2012 |
| Directors: | Directors Cámara Hurtado, Montaña |
| Uncontrolled Keywords: | Alimentos, Seguridad alimentaria |
| Subjects: | Medical sciences > Pharmacy > Chemistry of food and nutrition |
| ID Code: | 20780 |
| Deposited On: | 12 Apr 2013 07:27 |
| Last Modified: | 13 Dec 2018 09:34 |
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