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González Gross, María Marcela (2002) Valoración crítica del estado nutritivo de jugadores de fútbol y baloncesto de las divisiones inferiores: problemática nutricional de los deportes de equipo. [Thesis]
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Abstract
La nutrición en los deportes de equipo ha sido la menos estudiada hasta la fecha. Puesto que esta demostrado, que una nutrición incorrecta puede perjudicar el rendimiento físico y la salud del deportista, el objetivo de este trabajo es el profundizar en el conocimiento del estado nutritivo de un colectivo de juveniles de fútbol y baloncesto. Los principales problemas constatados son la deficiencia en ácido fólico y magnesio, insuficiente hidratación, asi como un desconocimiento en materia nutricional
Item Type: | Thesis |
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Additional Information: | Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 08-03-1994 |
Directors: | Directors Requejo Marcos, Ana María Ortega Anta, Rosa María |
Uncontrolled Keywords: | Deportistas Alimentación, Nutrición |
Palabras clave (otros idiomas): | Athletes Feeding and feeds, nutrition |
Subjects: | Medical sciences > Pharmacy > Dietetics and nutrition |
ID Code: | 3831 |
Deposited On: | 17 May 2005 |
Last Modified: | 29 Oct 2019 12:02 |
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