Publication: Producción de cefalosporinas usando un método semisintético con el uso de la enzima glutaril 7-ACA
acilasa.
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2017-06
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La producción de antibióticos β-lactámicos es la más grande de todos los medicamentos. Las cefalosporinas son una parte importante de esta producción, estos antibióticos son muy utilizados y han demostrado su efectividad más que de sobra, usándose tanto como preventivos, para evitar infecciones en pacientes inmunosuprimidos o para tratar infecciones. En este trabajo se propone un método semisintético para la producción de estos β-lactámicos, a partir del ácido 7 amino-cefalosporánico (7-ACA) obtenido mediante el uso de una enzima inmovilizada en una resina epóxido, la glutaril ácido 7 amino-cefalosporánico acilasa o cefalosporina C acilasa, usando como precursor la cefalosporina C (CPC). El método propuesto pretende que al final del proceso el rendimiento sea alto y que su producción sea rentable. Llegando a la conclusión de que el mismo no sólo posee un alto rendimiento, sino que también no genera residuos contaminantes y evita prácticamente en todo su recorrido el uso de disolventes orgánicos y el uso de catalizadores, que son altamente persistentes en el medio ambiente y muchos de ellos nocivos para los seres vivos. El método propuesto en este trabajo para la generación de 7-ACA posee un rendimiento del 92%, afirmando que el proceso se encuentra optimizado y su rendimiento es elevado.