El cooperativismo vitivinícola en España. Un estudio exploratorio en la Denominación de Origen de Alicante
The wine growing cooperativism in Spain. An exploratory study in the Origin Denomination of Alicante

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Melián Navarro, Amparo and Millán Vázquez de la Torre, Genoveva (2007) El cooperativismo vitivinícola en España. Un estudio exploratorio en la Denominación de Origen de Alicante. REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos (93). pp. 39-67. ISSN 1885-8031

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Official URL: https://revistas.ucm.es/index.php/REVE/article/view/REVE0707330039A




Abstract

El cooperativismo vitivinícola es una importante realidad en España. En este trabajo se efectúa una caracterización del cooperativismo vitivinícola en nuestro país con especial interés en una zona geográfica determinada, la correspondiente a la Denominación de Origen (D.O.) Alicante, donde se realiza un estudio exploratorio a nivel de significación y representatividad de las bodegas cooperativas frente al total de empresas vitivinícolas (S.A., S.L. y empresas particulares) en las principales magnitudes de producción y comercialización. Por otra parte se presenta un estudio empírico, centrado en un análisis bivariante basado en una encuesta realizada a las bodegas de la D.O. Alicante durante el periodo de marzo a junio de 2007, con la finalidad de conocer el sector desde la perspectiva de la oferta.

Resumen (otros idiomas)

The wine growing cooperativism is an important fact in Spain. In this study a portrayal of cooperativism in own country, with special interest in a concrete geographic area, the one referred to the Origin Denomination of Alicante where a exploratory study in a level of signification and representativeness in the cooperative wine cellars in opposition to the wine growing companies (S.A. and S.L. and private companies) in the main magnitudes of production and marketing. On the other hand, an empiric study is presented, focused on a bivariant analysis based on a survey carried out in the wine cellars of the Origin Denomination of Alicante for a period from March to June of 2007, with the aim of knowing the sector from an offer perspective.

Item Type:Article
Uncontrolled Keywords:Cooperativas agrarias; Vino; Alicante; Análisis bivariante; Denominaciones de Origen.
Palabras clave (otros idiomas):Agrarian co-operatives; Alicante; Bivariant analysis; Origins Denominations; Wine.
Subjects:Social sciences > Economics > Industrial management
Social sciences > Economics > Econometrics
Social sciences > Economics > Cooperatives
JEL:C100, M210, P130, Q130
ID Code:64631
Deposited On:08 Apr 2021 08:03
Last Modified:09 Apr 2021 12:40

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