Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas
Characterization of the catalan oil-mills

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Montegut Salla, Yolanda and Cristóbal Fransi, Eduard and Marimon i Viadiu, Frederic (2007) Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas. REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos (93). pp. 68-97. ISSN 1885-8031

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Official URL: https://revistas.ucm.es/index.php/REVE/article/view/REVE0707330068A




Abstract

En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades.
Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global.
A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan.
Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo.

Resumen (otros idiomas)

In this article we analyze the features of the catalane olive oil mills cooperatives. The purpose is not only stand out the most important elements, but pointing out as well its main weaknesses. Cooperatives are considered a useful tool to deploy economic development policies and social welfare. In spite of this, there is an open debate about the efficiency of these organizations to operate in a global and liberalized economy. Analyzing the received questionnaires from the cooperatives of Catalonia, we find out their distinctive features and disadvantages and problems they face. We think it will be interesting to find out the differences between cooperatives and other organizations that compete in the same market. These differences are detected in several aspects as the leadership style, financing system o human resource policies.

Item Type:Article
Uncontrolled Keywords:Almazara cooperativa, Gestión; Acuerdos de cooperación; Actividad productiva; Actividad financiera; Actividad comercial.
Palabras clave (otros idiomas):Oil mill cooperative; Management; Cooperation agreements; Production activity; Finance activity; Marketing activity.
Subjects:Social sciences > Economics > Industrial management
Social sciences > Economics > Cooperatives
JEL:L220, L230, P130, Q130, Q140
ID Code:64632
Deposited On:08 Apr 2021 08:39
Last Modified:09 Apr 2021 12:41

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