Bogus cooperatives and bogus self-employment in the subcontracting chain of the Spanish meat industry
Fausses cooperatives et faux indépendants dans la chaine de sous-traitance de l'industrie de la viande espagnole

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Riesco Sanz, Alberto (2021) Bogus cooperatives and bogus self-employment in the subcontracting chain of the Spanish meat industry. [ ]

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Official URL: https://www.etuc.org/sites/default/files/2021-10/Securing%20workers%20rights_EN_LR.pdf



Abstract

Section 1: Subcontracting in the Spanish meat industry and rise of bogus worker cooperatives.
Section 2: Operation of the subcontracting model through bogus worker cooperatives: the case of Servicarne as the tip of the iceberg.
Section 3: The impact of bogus worker cooperatives on working conditions in the meat industry.
Section 4: Mobilisation and actions in the face of challenges posed by bogus worker cooperatives in the meat industry.
Section 5: Beyond bogus worker cooperatives: the challenges facing subcontracting in the meat industry.
Section 6: Final conclusions.
Annex III: Sources used and field work carried out.
Annex IV: Supporting data on the meat industry.

Resumen (otros idiomas)

Section 1 : Sous-traitance dans l’industrie de la viande espagnole et montée des fausses coopératives de travailleurs. Section 2 : Fonctionnement du modèle de sous-traitance à travers de fausses coopératives de travailleurs: le cas de Servicarne comme la partie émergée de l’iceberg. Section 3 : L’impact des fausses coopératives de travailleurs sur les conditions de travail dans l’industrie de la viande. Section 4 : Mobilisation et actions face aux dé"s posés par les fausses coopératives de travailleurs dans l’industrie de la viande. Section 5 : Au-delà des fausses coopératives de travailleurs : les enjeux de la sous-traitance dans l’industrie de la viande. Section 6 : Conclusions finales. Annexe III : Sources utilisées et travaux de terrain réalisés. Annexe IV : Données justi"catives sur l’industrie de la viande.

Item Type:Working Paper or Technical Report
Uncontrolled Keywords:Industria cárnica; Subcontratación; Falsas cooperativas; Falsos autónomos; España
Palabras clave (otros idiomas):Meat industry; Subcontracting; Bogus cooperatives; Bogus self-employed workers; Spain
Subjects:Social sciences > Sociology
Social sciences > Law
Social sciences > Law > Labor laws and legislation
Social sciences > Economics
Social sciences > Economics > Labor
Social sciences > Economics > Cooperatives
Series Name:
Volume:
Number:
ID Code:69443
Deposited On:12 Jan 2022 13:34
Last Modified:13 Jan 2022 09:09

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