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Ramírez García, Susana and Mancha Cáceres, Olga Inmaculada and Canto Fresno, Consuelo del (2016) Las agriculturas territorializadas, oportunidades y retos frente al paradigma agroindustrial. Documents d'Anàlisi Geogràfica, 62 (3). pp. 639-660. ISSN 0212-1573
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Official URL: https://doi.org/10.5565/rev/dag.374
Abstract
Este artículo se plantea dos objetivos. El primero es interrogarse sobre el papel que desempeñan hoy las agriculturas locales en el desarrollo sostenible de los espacios rurales y en qué medida construyen un movimiento de retorno de la agricultura al territorio que propicia nuevas relaciones entre ambos, expresadas en maneras diferentes de producir, en nuevos objetivos y nuevos lazos con el territorio. En segundo lugar, se busca reflexionar sobre la difícil convivencia de dos paradigmas relativos a la producción agroalimentaria, el industrial hipermoderno, basado en la globalización/mundialización, y el posmoderno, basado en el anclaje territorial.
Resumen (otros idiomas)
This paper has two main objectives: to examine the role played by local agriculture in the sustainable development of rural areas; and to investigate their involvement in the tendency of agriculture to return to the territory, which promotes new links between both, expressed through different production practices, new objectives and a stronger relationship. The paper also aims to consider the difficult coexistence of two paradigms related to agri-food production: the hypermodern industry, based on globalisation, and the postmodern, based on territorial embeddedness.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Agricultura local; Circuitos cortos alimentarios; Sellos de calidad certificada; SIAL; Agroecología |
| Palabras clave (otros idiomas): | Local agriculture; Short food chains; Certified quality labels; Localized agro-food systems; Agroecology |
| Subjects: | Social sciences > Sociology > Anthropology Social sciences > Sociology > Rural sociology Humanities > Geography Humanities > Geography > Human geography |
| ID Code: | 71466 |
| Deposited On: | 30 Mar 2022 08:35 |
| Last Modified: | 30 Mar 2022 08:35 |
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