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Digitalización de recursos docentes complementarios en la identificación de plantas medicinales y drogas que permitan diagnosticar la calidad de las muestras comerciales

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Las plantas medicinales y las drogas de origen vegetal no siempre circulan en el comercio en condiciones óptimas y a veces van a aparecer alteradas (como consecuencia de malas condiciones de almacenamiento), adulteradas (mezcladas con materiales que no son la droga aceptada) o falsificadas (sustituidas por materiales que no son la droga aceptada). Los canales de distribución de estos recursos medicinales son diversos, oficinas de farmacia, herbolarios e internet. La asignatura de Farmacognosia y Fitoterapia, de 9 créditos, tiene un carácter básico, es obligatoria en 4º Curso del Grado de Farmacia y aborda el estudio de las principales drogas de interés en farmacia, alimentación y cosmética. El núcleo fundamental de esta materia es conocer el origen, formas de obtención, composición química, ensayos de identidad, calidad y seguridad, así como su actividad farmacológica y aplicaciones. La asignatura vio incorporados los contenidos de Fitoterapia, con la implantación del Grado, sin incrementar el número total de créditos por lo que hay partes que se han visto reducidas a favor del uso farmacológico. Dada la amplitud de los contenidos que hay que ver en cada droga la parte de ensayos de identidad y calidad se abordan en el programa teórico globalmente, en el apartado de los primeros temas de Generalidades, en concreto en el tema 3. En el apartado del programa práctico se aborda el estudio de una pequeña selección de drogas representativas del programa. Queda pues mucha información, particularizada a cada droga en concreto que no se incluye a lo largo de la Programación por falta de tiempo. Con el desarrollo del presente proyecto se ha ido generando herramientas complementarias propias, de consulta, basada entre otras cosas en la obtención de microfotografías de las drogas más representativas, por temas, para que el alumno tenga a su disposición, en el CV, a lo largo del curso estos ensayos de identidad y de calidad particularizados con las drogas más importantes que se incluyen en el programa. Formar profesionales en el ámbito de los controles de identidad y de calidad de los derivados a base de plantas medicinales es uno de los objetivos de nuestra asignatura y los alumnos están satisfechos de ese conocimiento especialmente porque solo les queda un año para ser profesionales de la salud. Hay que considerar que en toda la UCM, únicamente, en el Grado en Farmacia se aborda el conocimiento de las plantas medicinales y sus derivados, tanto desde un punto de vista botánico, químico y farmacológico (Farmacognosia) así como con todo lo relacionado con el uso (Fitoterapia).
Medicinal plants and drugs of plant origin do not always circulate in commerce in optimal conditions and sometimes they will appear altered (as a consequence of poor storage conditions), adulterated (mixed with materials that are not the accepted drug) or counterfeited (substituted by materials that are not the accepted drug). The distribution channels of these medicinal resources are diverse, pharmacy offices, herbalists and internet. The subject of Pharmacognosy and Phytotherapy, of 9 credits, has a basic character, is compulsory in the 4th year of the Degree of Pharmacy and deals with the study of the main drugs of interest in pharmacy, food and cosmetics. The fundamental core of this subject is to know the origin, ways of obtaining, chemical composition, identity, quality and safety tests, as well as their pharmacological activity and applications. The course incorporated the contents of Phytotherapy, with the implementation of the Degree, without increasing the total number of credits, so there are parts that have been reduced in favor of pharmacological use. Given the breadth of the contents to be seen in each drug, the part of identity and quality tests are addressed in the theoretical program globally, in the section of the first topics of Generalities, specifically in topic 3. In the section of the practical program the study of a small selection of representative drugs of the program is addressed. There is still a lot of information, particularized to each drug in particular that is not included throughout the program due to lack of time. With the development of the present project, complementary tools for consultation have been generated, based, among other things, on obtaining microphotographs of the most representative drugs, by topic, so that the student has at his disposal, in the CV, throughout the course, these identity and quality tests particularized with the most important drugs included in the program. To train professionals in the field of identity and quality control of medicinal plant derivatives is one of the objectives of our course and the students are satisfied with this knowledge, especially because they have only one year left to become health professionals. It must be considered that in the whole UCM, only in the Degree in Pharmacy the knowledge of medicinal plants and their derivatives is addressed, both from a botanical, chemical and pharmacological point of view (Pharmacognosy) as well as everything related to their use (Phytotherapy).
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