¡Nos trasladamos! E-Prints cerrará el 7 de junio.

En las próximas semanas vamos a migrar nuestro repositorio a una nueva plataforma con muchas funcionalidades nuevas. En esta migración las fechas clave del proceso son las siguientes:

Es muy importante que cualquier depósito se realice en E-Prints Complutense antes del 7 de junio. En caso de urgencia para realizar un depósito, se puede comunicar a docta@ucm.es.

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Cebadera Miranda, Laura and Dias, Maria Inês and Barros, Lillian and Fernández Ruiz, Virginia and Cámara Hurtado, Rosa María and Del Pino, Ángel and Santos-Buelga, Celestino and Ferreira, Isabel C.F.R. and Morales Gómez, Patricia and Cámara Hurtado, María de la Montaña (2020) Characterization of Extra Early Spanish Clementine Varieties (Citrus clementina Hort ex Tan) as a Relevant Source of Bioactive Compounds with Antioxidant Activity. Foods, 9 (5). p. 642. ISSN 2304-8158

Sánchez Mata, María de Cortes and Cámara Hurtado, María de la Montaña and Fernández Ruiz, Virginia and Morales Gómez, Patricia and Matallana González, María Cruz and Pérez Rodríguez, María Luisa and García Herrera, Patricia and Cámara Hurtado, Rosa María and Dorta Pérez, Eva and Ciudad Mulero, María and Alonso Estéban, José Ignacio and Domínguez Díaz, Laura (2021) Generación de materiales gráficos para el aprendizaje sobre el etiquetado de los alimentos, a través de la metología ApS. [Proyecto de Innovación Docente]

Fernández Ruiz, Virginia and Cámara Hurtado, Montaña and Matallana González, Mª Cruz and Sánchez Mata, María de Cortes and Morales Gómez, Patricia and Cámara Hurtado, Rosa María and García Herrera, Patricia and Ciudad Mulero, María and Domínguez Díaz, Laura and Niño Vega, Erika (2022) Generación de recursos audiovisuales español/inglés en abierto para el aprendizaje sobre el análisis sensorial de los alimentos como herramienta para la educación en una alimentación saludable, a través de la metodología APS. [Proyecto de Innovación Docente]

García Herrera, Patricia and Sánchez Mata, María de Cortes and Matallana González, María Cruz and Morales Gómez, Patricia and Cámara Hurtado, Rosa María and Cebadera Miranda, María Elena and Ciudad Mulero, María and Dominguez Diaz, Laura and Niño Vega, Erika (2021) Instagram como recurso docente virtual en la enseñanza universitaria. [Proyecto de Innovación Docente]

Igual, Marta and Cebadera Miranda, Laura and Cámara Hurtado, Rosa María and Agudelo, Claudia and Martínez-Navarrete, Nuria and Cámara Hurtado, María de la Montaña (2019) Novel Ingredients Based on Grapefruit Freeze-Dried Formulations: Nutritional and Bioactive Value. Foods, 8 (10). p. 506. ISSN 2304-8158

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