Cuadrado Vives, Maria Carmen and Amores Arrojo, Ángela and Beltrán de Miguel, Beatriz Teresa and Pozo de la Calle, Susana del and Fernández Cardero, Álvaro and Tomás Lombardía, Ignacio de (2022) Elaboración de guías de aprendizaje propias y dinámicas en el ámbito de la Nutrición y Dietética en asignaturas de Grado y Formación Permanente. [Proyecto de Innovación Docente]
Beltrán de Miguel, Beatriz Teresa and Cuadrado Vives, María Carmen and Pozo de la Calle, Susana del and Amores Arrojo, Ángela and Gómez Garay, María Aranzazu (2020) Implementación y valoración de un curso piloto de formación permanente en Nutrición y Dietética para profesionales de Gastronomía. [Proyecto de Innovación Docente]
Pozo de la Calle, Susana del and Gómez Martínez, Sonia and Díaz, Ligia E. and Nova Rebato, Esther and Urrialde de Andrés, Rafael and Marcos, Ascensión (2022) Potential Effects of Sucralose and Saccharin on Gut Microbiota: A Review. Nutrients, 14 (8). p. 1682. ISSN 2072-6643
Pozo de la Calle, Susana del (2008) Programa de comedores escolares para la Comunidad de Madrid: repercusión en la calidad de los menús y en el estado nutricional. [Thesis]