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Borrero del Pino, Juan and Chaparro Domínguez, María de los Ángeles and Cintas Izarra, Luis Miguel and Contente de Matos, Diogo da Silva Serra and Feito Hermida, Javier and Hernández Cruza, Pablo Elpidio and Marin Martínez, María and Martin de Santos, María del Rosario and Muñoz Atienza, Estefanía and Peña Vidal, Nuria and Gómez Sala, Beatriz and Álvarez López, Alberto and Celorrio de Ochoa, David and Alache Manchado, Beatriz and Ávila Alonso, Óscar and Beltrán Crespo, Antonio and Blanco Palmero, Felipe A. and Cabrales Miró-Granada, Ana and Carabante Oliver, Natalia and Carmona Agraz, Ana and Carpintero Cagigas, Ana and Casarrubios Guío, Pilar and Escobar Sáez, Daniel and Palenzuela González, Cristina and Romero Domingo, Sandra (2021) Hacia un massive online open course (MOOC) para el aprendizaje de la higiene y seguridad alimentarias. [Proyecto de Innovación Docente]
García Lacarra, Teresa and Álvarez Torrellas, Silvia and Cámara Hurtado, María de la Montaña and Fernández Jiménez, Judit and Fernández Ruiz, Virginia and Moreno Conde, Helena and Pérez-Olleros Conde, María Lourdes and García García, Aina (2021) Generación de recursos educativos innovadores para la docencia virtual en industrias alimentarias. [Proyecto de Innovación Docente]
Fernández Álvarez, Manuela and Gilabert Santos, Juan Antonio and García de Fernando Minguillón, Gonzalo Doroteo and Selgas Cortecero, María Dolores and Fernández Álvarez, Leonides and Cabeza Briales, María Concepción and Orgaz Martín, María Belén and Guerrero Moreno, Andrés and Lucas López, Juan Raúl and Marty Poncini, Lorena and Estebas Elizo, Víctor Juan (2020) Desarrollo de una práctica integral sobre el diseño, elaboración y comercialización de un alimento obtenido por fermentación a escala semi-industrial. [Proyecto de Innovación Docente]
Fernández Hospital, Xavier and Blanch Rojo, María and Moreno Conde, Helena Mª and López Robles, Juan Carlos and Escobar Sáez, Daniel and Martín Cabrejas, Izaskun and van der Hofstadt Rovira, María and Trujeda Antón, Germán (2022) Talleres experimentales de enfermedad celiaca en entornos escolares. [Proyecto de Aprendizaje-Servicio (ApS)]
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