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Martínez López, Sara (2015) Cacao y café, alimentos ricos en fitoquímicos con propiedades beneficiosas en salud: estudios de biodisponibilidad de metilxantinas y efectos en salud en voluntarios sanos y con riesgo cardiovascular. [Thesis]
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| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Additional Information: | Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 30-10-2014 |
| Directors: | Directors Bravo Clemente, Laura Sarriá Ruiz, Beatriz |
| Uncontrolled Keywords: | Cacao, café |
| Palabras clave (otros idiomas): | Cocoa, Coffee |
| Subjects: | Medical sciences > Pharmacy > Dietetics and nutrition |
| ID Code: | 28783 |
| Deposited On: | 24 Feb 2015 14:19 |
| Last Modified: | 24 Feb 2015 14:19 |
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